Elektrischer Räuchertopf. Räuchern und Smoken ganz einfach zu Hause - wie ein Profi. Zum Kalt- und Heißräuchern geeignet (auch kombiniert kalt/heiß). Beim Kalträuchern (60°C) wird nur geräuchert, nicht gegart und beim Heißräuchern (120°C) wird durch die höhere Temperatur auch gegart. Für deftiges Schweinefleisch genauso perfekt wie für exquisiten Edelfisch. Individueller Rauchgeschmack durch das Räuchern mit verschiedenen Holzspänen und Kräutern. Die Anwendung ist sauber und kinderleicht: Holzchips oder Kräuter in den beschichteten Räuchertopf geben, Räucherebenen platzieren, Räuchergut auflegen, Timer einstellen - fertig. Mit 3 Edelstahl-Räucherebenen (2 davon herausnehmbar und in der Höhe verstellbar). Einfach zu reinigen. Edelstahlgehäuse - innen antihaftbeschichtet, Glasdeckel mit Silikondichtung, Kunststoff-Griffe. 500 Watt. Kapazität ca. 2,5 kg Fleisch. Maße außen HxBxT ca. 28 x 46 x 23 cm.